نیتروسلولز (به انگلیسی: Nitrocellulose) یک ترکیب شیمیایی است؛ و جرم مولی آن Variable (متغیر ) میباشد. شکل ظاهری این ترکیب، رشتههای پنبه مانند سفید مایل به زرد است. این ماده در حقیقت از نیتراسیون پنبه با استفاده از اسید نیتریک و در حضور کاتالیزور (سولفوریک اسید) تولید میشود. این ماده پس از باروت کشف شد و از آن قویتر بود و به همین دلیل در صنایع مورد استقبال قرار گرفت. در حقیقت این ماده بیش از پنج برابر باروت سیاه قدرت انفجاری داشت.نیتروسلولز در استون حل می شود و می توان آن را به شکل پولک در آورد .