دی‌هیدروکسی استون (انگلیسی: Dihydroxyacetone‎) یا گلیسرون یک کربوهیدرات ساده (یک تریوز) است. این ترکیب در نیشکر و چغندر قند نیز یافت می‌شود.

دی‌هیدروکسی استون یکی از ساده‌ترین کتوزها است.

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید